分類	商品名 （市場名）	標準和名 （地方名・別名）	商品説明
うなぎ	うなぎ (鰻)	うなぎ	養鰻は年中商品　天然物もしばしば入荷
こい	こい （鯉）	こい（やまとごい）	基本的には養殖物１ｋｇサイズ　たまに天然物も
	ふな （鮒）	ぎんぶな	ふな味噌用のサイズ　入荷あります
	どじょう （泥鰌・鰌・鯲）	どじょう	年中商品　から揚げ用の活かし　開どじょうも入荷ＯＫ
	きんぎょ （金魚）	きんぎょ（観賞用）	観賞用のものがしばしば入荷
	なまず （鯰）	なまず	まれに入荷
	はえ （鮠）	はえ？ （はよ）	時期に新ばえが入荷のみ
さけ	あまご （天魚・甘子）	あまご	養殖が主
	あめます （雨鱒）	あめます （えぞいわな）	たまに入荷　脂がうすいが安価
	あゆ （鮎）	あゆ	養殖が主　子持ちもあり　天然岐阜産・茨木産等も
	いわな （岩魚）	いわな	養殖が主
	にじます （虹鱒）	にじます （レインボートラウト）	養殖
	にじます （虹鱒）	にじます（三倍体）	たまに入荷