商品情報サントカード広告情報店舗案内会社概要関連会社案内採用情報リンク集トップページ
アンディーブチコリ<キク科・キクニガ属>
ヨーロッパ
(英)チコリー
(仏)アンディーブチコリー
オランダ・ベルギー・アメリカ・フランス・スペイン

当社では、主にオランダ産のチコリーを取り扱っております。イギリスではチコリー、フランスではアンディーブと呼ぶ為、日本では同じキク科のエンダイブ(endive)と呼び名が混同されやすいです。
ほろ苦さと香りがありますが、歯ざわりが良いので、生のままサラダにする他、つけ合わせにも合います。また、グラタン・煮込み料理にも使われます。
苦味の気になる方は、りんごを刻んで合わせると食べやすくなります。
戻る
プライバシーポリシーサイトマップ
Copyright(c)2005 株式会社シンナゴヤトレード. All Right Reserved
株式会社シンナゴヤトレード
住所/春日井市東野新町1-7-1
電話/0568-85-7788(代表)