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この豆腐は、国産の大豆にこだわった当社一番のおすすめ豆腐で、一度食べたら、もう他の豆腐は食べれないほどの旨さです。この究極の絹豆腐は、国産大豆と天然にがりを使い秘伝の熟成方法で造られたお豆腐で、多くのお客様に支持され続けています。
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当社がこのお豆腐に出会ったのは、刈谷店の出店の時が初めてで、この時に導入したメーカーが、おとうふ工房いしかわでした。当時の取り扱いは刈谷店のみで、各店の取り扱い豆腐メーカーは、地域に密着したメーカーとのお付き合いだけでした。しかし、ある会議の場で、「ここの豆腐の値段は高い(1丁260円)が非常に旨いと、お客様や従業員からの絶大な支持がある」と言う話から、取り扱いメーカーのさまざまな豆腐を試食・食べ比べをしました。その結果、満場一致で「この究極のきぬ豆腐が一番おいしい!!」ということで全店の取り扱いが始まり、今日に至ります。 |
今では、値段の高い豆腐はいろんなスーパーでも取り扱いがありますが、それでもこの究極の絹豆腐は、今なお非常に多くのお客様より支持して頂き、塩干部の顔とも言えるオススメの逸品となりました。
まずは何も付けずにお召し上がり頂き、ファンの一人になってみてはいかがですか? |
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